BATIDORA PLANETARIA BE-30/BE-30C/BE-30I

BATIDORA PLANETARIA BE-30/BE-30C/BE-30I

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MarcaSAMMIC




Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

  • Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
  • Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
  • Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
  • Provisto de protector de seguridad.
  • Subida-bajada del caldero mediante palanca.
  • Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
  • Indicación de protecciones no activadas.
  • Protección reforzada contra el agua.
  • Pies en acero inoxidable.
  • Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
  • Mantenimiento y reparación sencillos.
  • Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015.

    Especificaciones técnicas

    Capacidad del caldero: 30 l
    Dimensiones del caldero: 380 mm x 340 mmCapacidad en harina (60% agua): 9 KgTemporizador (min-max): 0 ' - 30 'Dimensiones exteriores
    • Ancho: 528 mm
    • Fondo: 764 mm
    • Alto: 1152 mm
    Peso neto: 105 Kg
    Nivel de ruido a 1 m.: <75 dB(A)
    Ruido de fondo: 32 dB(A).

    Equipamiento incluido

    • Caldero de acero inoxidable.
    • Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
    • Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
    • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.