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AMASADORAS DE GANCHO ESPIRAL DM(E)-20

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AMASADORAS DE GANCHO ESPIRAL DM(E)-20 [0]

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Marca	SAMMIC

Categoría: MAQUINARIA AUXILIAR | Tags: | Comentarios

Capacidad 12 kg de harina.
Amasadora de gancho espiral con caldero de 20 litros y una o dos velocidades. Temporizador de serie.
Modelos DM: cabezal y caldero fijos.
Modelos DME: cabezal elevable y caldero extraíble.Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).
- Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
- Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
- Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.
- Tempo
  Especificaciones técnicas
  Capacidad del caldero: 20 l
  Capacidad por operación: 18 Kg.
  Capacidad en harina (60% agua):12 KgPotencia
  - Trifásica (1v): 750 W
  - Monofásica (1v): 900 W
  - 2v: 600 W / 800 W
  Dimensiones del caldero: 360 mm x 210 mmDimensiones exteriores
  - Ancho: 390 mm
  - Fondo: 680 mm
  - Alto 650 mm
  - Peso neto: 65 Kg.
    Equipamiento incluido
    - 1 ó 2 velocidades.
    - Cabezal y caldero fijos (DM) o cabezal elevable y caldero desmontable (DME).
    Equipamiento opcional
    - Ruedas con freno.

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