AMASADORAS DE GANCHO ESPIRAL DME-40

Capacidad: 25kg de harina.

Amasadora de gancho espiral con caldero de 40 litros y una o dos velocidades. Temporizador de serie.
Cabezal elevable y caldero extraíble.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras(pizza, pan, ...).

• Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
• Cabezal elevable.
• Caldero extraíble.
• Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
• Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.
• Temporizador de serie.

• Especificaciones técnicas

  Capacidad del caldero: 40 l
  Capacidad por operación: 38 Kg.
  Capacidad en harina (60% agua):25 KgPotencia
  • Trifásica (1v): 1500 W
  • 2v: 1500 W / 2200 W
  Dimensiones del caldero: 452 mm x 260 mmDimensiones exteriores
  • Ancho: 480 mm
  • Fondo: 820 mm
  • Alto: 740 mm
  Peso neto: 105 Kg
  Grado de protección IP: 54Dimensiones del embalaje
  450 x 850 x 850 mm
  Peso bruto: 133 Kg.

• Equipamiento incluido

  • 1 ó 2 velocidades.
  • Cabezal elevable y caldero desmontable.

  Equipamiento opcional

  • Ruedas con freno.